Käserei

Was für ein unvergessliches Erlebnis!
Beim Besuch der Käserei Crestellina in Casares haben wir gelernt die Ziegen selber zu melken und die Flora und Fauna des beeindruckenden Berges Crestellina kennengelernt. Wir haben den Bauernhof besichtigten und wir haben sogar unseren eigenen Frischkäse hergestellt – mit unseren Zauberworten „Abrakadabra, Ziegenkäse“! Dank Juan und seinen Erklärungen wissen wir jetzt, wo sich das größte Geiernest des Gänsegeiers in Spanien befindet.